Des solutions adaptées à votre territoire !
Notre approche collaborative
Recréer un lieu de convivialité et de services, c’est avant tout un projet à plusieurs mains !
Pour chaque projet, plusieurs parties prenantes agissent pour les habitant.e. s de la commune : l’équipe municipale, le ou la gérant.e, et l’équipe 1000 cafés. Chaque acteur a un rôle et des responsabilités bien définies pour mener à bien le projet, le travail de collaboration entre chaque acteur garantit la réussite du projet.
La mairie s’assure de la mise à disposition d’un local commercial exploitable et d’un logement à des loyers modérés. Elle joue alors dans la majorité des cas un rôle de propriétaire solidaire ou identifie un propriétaire solidaire pour toute la vie de l’activité. La mairie joue également un rôle de mobilisateur : elle s’assure également de l‘engagement des habitants dans le projet.
Le ou la gérant.e imagine, en
co-construction avec les citoyen.ne.s, l’identité du café et l’offre de services, il anime et gère ensuite le lieu de convivialité et développe un panel de services qu’ils soient classiques comme innovants.
L’équipe 1000 cafés a en charge l’instruction du dossier de la commune, l’investissement ainsi que l’ensemble de l’accompagnement au lancement de l’activité et à l’exploitation.

Mais 1000 cafés c’est quoi exactement ?
Le programme 1000 cafés propose une nouvelle solution afin de répondre aux difficultés posées par l’ouverture d’un commerce de proximité en milieu rural et garantir une pérennité des établissements sur le territoire.
Nous sommes opérateurs
1000 Cafés intervient en tant qu’investisseur pour les besoins initiaux des établissements repris et créés et pour un soutien à la trésorerie
- L’investissement initial comprend équipements, premiers stocks et trésorerie de départ. Le soutien en trésorerie est nécessaire quand l’activité n’est pas suffisamment développée (ex. au démarrage de l’activité), notamment pour garantir le paiement de la rémunération de la gérance.
Tous les établissements ont le même investisseur à savoir une tête de réseau.
- Le fonds de commerce de chaque établissement appartient au réseau et non à une personne physique. La tête de réseau est une SAS, dotée d’une raison d’être et d’une gouvernance.
L’établissement est mis en gérance auprès d’un ou d’une gérante qui n’apporte aucun financement initial.
- Le gérant est rémunéré pour son mandat de gérance.
Nous sommes accompagnants
Avant l’ouverture
Une formation collective qui permet au gérant de faire le premier pas dans le réseau
Un accompagnement individuel du gérant avec un responsable territorial dédié
Des outils de gestion de projet et de création d’entreprise
Une présence terrain de l’équipe 1000 cafés aux étapes clés précédant le démarrage de l’activité
Après l’ouverture
Des points mensuels de support et d’aide au développement de l’activité
Des outils de pilotage de l’exploitation
Des temps d’échanges collectifs pour le partage de bonnes pratiques
Nous sommes un réseau
Un réseau qui facilite le partage de bonnes pratiques entre les différents lieux
Un réseau qui engage des partenaires pour le développement des offres de multiservices en milieu rural
Un réseau qui rend possible une mutualisation des coûts fournisseurs
Comment ouvrir un café dans son village ?
